你知道蛋白质分析运用了哪些知识吗？

　　为了开发高效、高质量的蛋白质治疗药物，必须能够在整个药物研发过程中可靠地表征完整蛋白质。而蛋白质分析色谱柱，简称蛋白质分析柱，就是一种被用于分析蛋白质的仪器。那么我们就蛋白质分析技术和质谱分析这两方面，看看蛋白质分析柱都运用了哪些理论知识。
 

　　蛋白质分析技术
 

　　用于分析蛋白质的含量、纯度、分子量、氨基酸组成和结构等的技术。

　　含量分析，氨基酸是含氮的化合物，一般蛋白质约含15%的氮，用克氏定氮法能计算出样品中的蛋白质含量。用双缩脲法测肽链的量用紫外分光光度计测在280nm波长的吸收值，即蛋白质中芳香族氨基酸的值用Folin酚试剂测蛋白质中酪氨酸的值以及用TNBS(三硝基苯磺酸)测定蛋白质中的赖氨酸的值等方法都能算出蛋白质的含量。简单蛋白质只含氨基酸，容易测定。复合蛋白质还另含辅基，如糖、脂质、核酸和金属等化学物质，还需用其他分析方法鉴定。
 

　　质谱分析
 

　　蛋白质分析中，蛋白质分析仪运用的原理就是质谱分析。

　　1.高效、灵敏、准确、自动化、可同时分析多蛋白混合物

　　2.可以获得样品分子量、分子式、分子中同位素构成和分子结构等多方面的信息

　　3.已逐步取代了传统的Edman降解测序与氨基酸组份分析法，成为蛋白质鉴定的核心技术。
 

　　蛋白质分析柱
 

　　蛋白质分析柱结合了以上两种技术，更够高效且准确的进行蛋白质分析工作，是蛋白质分析的利器。因此，如果需要进行蛋白质分析工作时，不妨试试蛋白质分析柱。